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天津一饭馆推出女版盒饭详细新闻先容?饭馆为什么要推出女版盒饭

字号+作者:今日看点 来源:今日看点www.hatdot.com 2020-08-25 18:15

为制止餐饮浪费,天津市餐饮门店频出“妙招”,记者今天从市餐饮协会相识到,位于双峰道的一家饭馆给盒饭按性别举行分类,推出更适合女性主顾的&'...

为制止餐饮浪费,天津市餐饮门店频出“妙招”,记者今天从市餐饮协会相识到,位于双峰道的一家饭馆给盒饭按性别举行分类,推出更适合女性主顾的“女版”的盒饭。

记者相识到,给盒饭分类主要是对米饭的分量举行了调整,辅食没有变化。“我们发现给一些单元配送的盒饭,经常有剩米饭的现象,尤其是女性主顾,由于饭量比男性主顾偏小所以剩饭较多。想着怎么制止浪费,我们就对米饭量举行了调整,以前一盒盒饭的米饭是275克左右,现在男版盒饭米饭量稳定,女版盒饭的米饭量减为225克左右,我们在给四周单元配送盒饭时统计好女性主顾的数量,并征求配送单元和主顾的意见,现在都受到了肯定。”饭馆卖力人说道。凭据大略盘算,以该饭馆逐日配送1000盒盒饭为例,天天就能节约或许50千克的米饭,约合25千克的大米,一年就可以节约近万公斤的大米。

市餐饮协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏认为,给盒饭这种分类方式,可以利便消费者凭据自己的饭量自由选择,制止了不须要的浪费,值得餐饮企业推广。

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