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北京学校食堂不得制售冷食生食详细新闻先容?详细通知全文曝光

字号+作者:今日看点 来源:今日看点www.hatdot.com 2020-08-22 14:41

开学邻近,一场笼罩学校食堂、校园周边超市、餐饮服务单元等处的校园食品宁静大检查将启动。校园食品宁静大检查由北京市教委、市市场羁系局等团结提倡,连'...

开学邻近,一场笼罩学校食堂、校园周边超市、餐饮服务单元等处的校园食品宁静大检查将启动。校园食品宁静大检查由北京市教委、市市场羁系局等团结提倡,连续1个月。

全市规模内学校的食堂(含托幼机构食堂);为学生供餐的团体用餐配送单元;学校周边的食品谋划单元,包罗餐饮服务单元、超市便利店及食品市场等都纳入检查规模。

教委要求要增强对冷链食品尤其是入口冷链食品的治理,不得采购没有相关许可证、营业执照和产物及格证明文件等证明质料的冷链食品。各级各种学校食堂原则上不得制售冷食类、生食类、裱花糕点以及四季豆、鲜黄花菜等高风险食品。

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